Die Pflanze Venushaar hat zahlreiche heilende Eigenschaften, darunter abschwellend, schleimlösend und schmerzlindernd. Sie wird bei Husten, Bronchitis, Menstruationsbeschwerden und Verdauungsstörungen eingesetzt. Die Wedel, die zwischen Juni und September gesammelt werden, können als Tee oder Sirup verwendet werden. Vorsicht beim Sammeln, da einige Farne giftig sind.
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Parakressenkraut / Jambu (Acmella oleracea)
Jambu, eine aus Südamerika stammende, frostempfindliche Pflanze, hat betäubende und faltenreduzierende Wirkungen. Sie wird bei verschiedenen Schmerzen und Entzündungen eingesetzt. Ihre Blätter und Blüten werden in der Naturkosmetik als pflanzliches Botox verwendet. In der Küche sorgt sie für einen kurzzeitigen Betäubungseffekt auf den Geschmacksknospen.
Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)
Kreuzkümmel ist eine einjährige Pflanze mit Verdauungsförderung und stopfender Wirkung, nützlich bei Durchfall und Verdauungsstörungen. Die Samen werden im August und September gesammelt. In der Küche wird er geröstet, um Geschmack zu intensivieren, und in verschiedenen Gerichten verwendet. Die Pflanze ist 15 bis 50 Zentimeter hoch.
Monarde / Indianernessel (Monarda didyma)
Die Monarde, auch bekannt als Indianernessel, hat vielfältige heilsame Wirkungen, darunter blähungswidrig und schlaffördernd. Sie wird bei Erkältungen, Magenproblemen und Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Die Pflanze blüht von Juni bis September und zieht zahlreiche Insekten an. Ihre Blätter und Blüten sind in der Küche verwendbar und schmecken in verschiedenen Gerichten sehr gut.
Ackerklee / Hasenklee (Trifolium arvense)
Hasenklee wirkt antibakteriell und wird bei Magen-Darm-Erkrankungen, Entzündungen sowie Wundbehandlungen eingesetzt. Die Pflanze, die 10 bis 30 cm hoch wird, hat specifieke Blüten und ist von Mai bis September zu finden. Eine Teezubereitung empfiehlt zwei Teelöffel Kraut mit 1/4 Liter Wasser. Verwendung in großen Mengen sollte vermieden werden.
Felsen-Fetthenne (Sedum rupestre, Syn. Petrosedum reflexum, Sedum reflexum)
Die Felsen-Fetthenne ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Behandlung von Gelbsucht verwendet wird. Sie erreicht Höhen von 10-20 cm und hat gelbe Blüten. Geerntet werden die Triebspitzen ganzjährig. Neben medizinischen Anwendungen ist sie ein Gewürz in der Küche, unter anderem für Salate und Saucen.
Kuhschelle / Küchenschelle (Pulsatilla vulgaris)
Die Küchenschelle ist eine giftige, mehrjährige Pflanze, die in sonnigen, steinigen Lagen wächst. Trotz ihrer Verwendung in der Homöopathie gegen verschiedene Beschwerden ist sie für Mensch und Tier gefährlich. Alle Pflanzenteile sind giftig, insbesondere die frischen Blüten, und können schwere gesundheitliche Schäden verursachen.
Kugeldistel, Drüsenblättrige (Echinops sphaerocephalus)
Die Drüsenblättrige Kugeldistel ist eine mehrjährige Pflanze, die oft in der Nähe von Bahndämmen vorkommt. Sie dient nach Dr. Bach als Toleranzpflanze zur Anpassung an Neues und stärkt die Persönlichkeit. Ihre Blüten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen. Die Pflanze hat spezifische morphologische Merkmale und Blütezeiten.
Kugelblume, Gemeine (Globularia bisnagarica)
Die Echte Kugelblume ist eine winterfeste Pflanze, die schweißtreibende, abführende und harntreibende Wirkungen hat. Verwendet wurden hauptsächlich die Blätter zur Förderung der Ausscheidungsfunktionen. Die Pflanze ist giftig und kann Erbrechen sowie Durchfall verursachen. Blütezeit ist von April bis Juli, mit einer maximalen Höhe von 60 Zentimetern.
Krähenbeere, Schwarze (Empetrum nigrum)
Die Krähenbeere ist ein immergrüner Strauch, der in arktischen Zonen und Bergregionen wächst. Sie hat entzündungshemmende, antibakterielle Eigenschaften und wird zur Stärkung von schwächlichen Personen sowie bei Gastroenteritis eingesetzt. Ihre Beeren sind genießbar, enthalten viele Vitamine und wirken in größeren Mengen leicht berauschend.