Der Weißklee ist eine mehrjährige Pflanze mit blutstillenden, antirheumatischen und stärkenden Wirkungen. Er wird bei Wechseljahresbeschwerden und zur Förderung der Lebertätigkeit eingesetzt. Die Pflanze kann giftig für Weidetiere sein. In der Küche sind die jungen Blätter und Blüten essbar. Zudem verbessert Weißklee die Bodenfruchtbarkeit.
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Ackerklee / Hasenklee (Trifolium arvense)
Hasenklee wirkt antibakteriell und wird bei Magen-Darm-Erkrankungen, Entzündungen sowie Wundbehandlungen eingesetzt. Die Pflanze, die 10 bis 30 cm hoch wird, hat specifieke Blüten und ist von Mai bis September zu finden. Eine Teezubereitung empfiehlt zwei Teelöffel Kraut mit 1/4 Liter Wasser. Verwendung in großen Mengen sollte vermieden werden.
Rotklee (Trifolium pratense)
Rotklee hat vielfältige positive Wirkungen wie krampflösend, entzündungshemmend und östrogenhaltig. Er wird genutzt bei Atemwegserkrankungen, hormonellen Beschwerden und zur Wundbehandlung. Die Pflanze ist in feuchten Wiesen und Waldlichtungen zu finden. Vorsicht ist geboten bei hormonempfindlichen Erkrankungen. In der Küche bereichert er Salate und Gerichte.