Das Rezept beinhaltet die Zubereitung von Butterplätzchen mit Zutaten wie Butter, Puderzucker, Vanillin-Zucker und Mehl. Die Butter wird geschmolzen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeitet, der gekühlt, ausgerollt und ausgestochen wird. Nach dem Backen können die Plätzchen dekoriert werden. Viel Spaß beim Backen!
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Linzer Busserl
Das Rezept beschreibt die Zubereitung von Linzer Busserl, einem Gebäck mit Erdbeermarmelade. Zutaten wie Margarine, Eigelb, Puderzucker, Mehl und Backpulver werden verrührt, ausgerollt und ausgestochen. Die Plätzchen werden mit Marmelade gefüllt und bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten gebacken. Anschließend abkühlen lassen und genießen.
Dinkelplätzchen
Für die Dinkelplätzchen benötigt man Butter, Dinkelflocken, Eier, Rohrzucker, Vanillemark, Galgant und Dinkelmehl. Die Butter wird erhitzt und die Flocken angeröstet. Danach werden die Eier mit den anderen Zutaten vermischt. Kleine Häufchen werden geformt und bei 180° Celsius für etwa 15 Minuten gebacken.
Vanillekipferl
Für die Zubereitung von Vanillekipferl benötigt man eine Vanilleschote, Mehl, Butter, gemahlene Mandeln und Puderzucker. Nach dem Kneten des Teigs wird er eine Stunde gekühlt. Anschließend werden kleine Portionen geformt, gebacken und mit einer Mischung aus Vanille- und Puderzucker bestäubt.