Blaue Rasselblume (Catananche caerulea)

Die Blaue Rasselblume, auch Amorpfeil genannt, ist eine ausdauernde Pflanze von 40 bis 80 cm Höhe, die in Südwest-Europa und Nordafrika vorkommt. Ihre Blüten sind blau und purpurfarben, wobei sie von Mai bis August blüht. Sie wird nicht medizinisch verwendet, sondern geschätzt als Zierpflanze im Garten.

Pippau (Crepis)

Der Pippau ist eine Pflanze, die Verdauungsbeschwerden lindern könnte, jedoch sind keine spezifischen Wirkungen bekannt. Sie gedeiht in Nordamerika und Eurasien, wächst bis zu 120 cm hoch und hat charakteristische gelbe oder orange Blüten. In der Küche finden Blüten und Blätter Verwendung, während ein heilender Milchsaft der Pflanze bei Verletzungen hilft.

Alpendost (Adenostyles)

Der Alpendost, eine ausdauernde krautige Pflanze, wird zur Behandlung von Atemwegserkrankungen genutzt und wirkt hustenstillend. Wegen der enthaltenen Pyrrolizidinalkaloide sollte seine Anwendung, insbesondere während Schwangerschaft und bei Lebererkrankungen, vermieden werden. In der modernen Phytotherapie sind sicherere Alternativen bevorzugt. Der Alpendost hat auch in traditionellen Ritualen eine Anwendung.

Kanadisches Berufkraut (Conyza canadensis, Syn.: Erigeron canadensis

Das Kanadische Berufkraut ist eine bis zweijährige Pflanze, die adstringierende, harntreibende und entzündungshemmende Wirkungen hat. Es wird bei Beschwerden wie Arthritis und Blasenentzündung eingesetzt. Die Blätter sind essbar und werden in der Küche verwendet. Die Pflanze findet sich weltweit und hat eine hohe Fruchtzahl.

Hundskamillen (Anthemis)

Die Hundskamillen sind teilweise giftige Pflanzen, die in Europa und Nordafrika vorkommen. Sie bieten keinerlei Heilwirkung im Vergleich zur Echten Kamille. Ihre mittelgroßen Blütenkörbchen sind nicht hohl und haben keinen ausgeprägten Duft. Hundskamillen können auf Äckern und Wegrändern gefunden werden. Eine ärztliche Konsultation ist bei Beschwerden wichtig.

Nickende Distel (Carduus nutans)

Die Nickende Distel ist eine zweijährige Pflanze, die zwischen 30 und 100 cm hoch wächst. Sie wirkt fiebersenkend und blutreinigend, unterstützt die Leberfunktion und wirkt entgiftend. Die Blätter und jungen Triebe sind essbar. 2008 wurde sie zur Blume des Jahres gekürt, um auf ihre ökologische Bedeutung hinzuweisen.

Weg-Distel (Carduus acanthoides)

Die Weg-Distel hat leberschützende und gallentreibende Eigenschaften und fördert den Leberstoffwechsel. Sie wird traditionell bei Leberschäden, Entzündungen und Gallenproblemen eingesetzt. Genutzt werden Samen, Blüten und Wurzeln. Neben Flavonoiden enthält sie ätherisches Öl. Eine ärztliche Beratung ist bei ernsthaften Beschwerden ratsam.

Purpur-Sonnenhut / Roter Sonnenhut (Echinacea purpurea)

Der Rote Sonnenhut ist eine ausdauernde Pflanze mit antimikrobiellen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften. Er wird zur Unterstützung bei Erkältungen, Hautkrankheiten und Infektionen eingesetzt. Ursprünglich aus Amerika, ist er in Gärten verbreitet. Vorsicht ist bei hoher Dosierung und bestimmten Allergien geboten; er sollte nicht langfristig verwendet werden.

Grauer Leuenzahn (Leontodon incanus)

Der Graue Leuenzahn ist eine ausdauernde Pflanze, die 15 bis 40 Zentimeter hoch wird und in Trockenwäldern bis 2100 Meter wächst. Ihre Blütezeit variiert zwischen Mai und Juli. Der Leuenzahn wird nicht medizinisch genutzt und hat keine kulinarische Bedeutung. Eine Unterscheidung zu Löwenzahn erfolgt anhand der Blätter.

Rote Schwarzwurzel / Purpur-Schwarzwurzel (Scorzonera purpurea, Syn.: Podospermum purpureum)

Die Purpur-Schwarzwurzel ist eine geschützte, ein- bis zweijährige Pflanze, die auf trockenen Böden wächst. Sie zeichnet sich durch ihre purpurfarbene Schale aus und hat mineralstoffreiche Inhaltsstoffe. In Bayern gibt es ein Wiederansiedlungsprojekt zur Förderung ihrer Biodiversität. Ihre Wurzeln sind verholzt, um sie als Gemüse zu benutzen.