Die Quitte wirkt entzündungshemmend, desinfizierend und fördert die Verdauung. Sie wird bei Schleimhautentzündungen, Bronchitis und Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Die Früchte sind reich an Vitaminen und sollten gekocht verzehrt werden. Zudem sind Quitten in der Küche vielseitig nutzbar, während die Samen in der Volksheilkunde verwendet werden.
Schlagwort-Archive:Rosengewächse (Rosaceae)
Pflaumenbaum (Prunus domestica)
Die Pflaume hat knochenstärkende, entwässernde und verdauungsfördernde Wirkungen. Sie wird bei Nieren- und Leberbeschwerden sowie Gicht eingesetzt. Ihre Inhaltsstoffe umfassen Pektine, Mineralstoffe und Vitamine, insbesondere Beta-Karotin. Frische Pflaumen sollten in Maßen konsumiert werden, da sie bei übermäßigem Verzehr Magen-Darm-Beschwerden verursachen können.
Pfirsich (Prunus persica)
Der Pfirsichbaum, ein Rosengewächs, bietet beruhigende, entgiftende und hustenstillende Wirkungen. Er blüht im Frühjahr und produziert saftige Früchte im Sommer. Verwendet werden die Blüten und Früchte, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die Blüten und Kerne enthalten Blausäure und sollten nicht eigenständig verwendet werden.
Nelkenwurz (Geum urbanum)
Die Echte Nelkenwurz ist eine heilende Pflanze mit blutstillenden, verdauungsfördernden und nervenstärkenden Wirkungen. Sie wird bei inneren Blutungen, Menstruationsbeschwerden und Verdauungsstörungen eingesetzt. Die Wurzeln enthalten Eugenol, das auch in der Küche und Kosmetik Anwendung findet. Ihre Blüten blühen von Mai bis Oktober und sind vielseitig verwendbar.
Mispel (Mespilus germanica)
Die Mispel ist ein kleiner Baum, dessen Früchte blutreinigend und harntreibend wirken. Sie werden bei Durchfall, Magenverstimmungen und Hautentzündungen eingesetzt. Die reifen Früchte sind süß-säuerlich im Geschmack und können roh oder in verschiedenen Küchenanwendungen genossen werden. Mispeln wachsen vorwiegend in Streuobstwiesen und Obstgärten.
Vogel-Kirsche, Kirschbaum, Süßkirsche (Prunus avium)
Die Vogelkirsche (Prunus avium) hat harntreibende, schleimlösende und blutreinigende Eigenschaften. Sie wird bei Husten, Prostatabeschwerden und Schmerzen eingesetzt. Ihre Blüten und Früchte sind aromatisch, während die Blätter und Rinde für Heilbäder verwendet werden. Die Pflanze hat eine bedeutende kulturelle Rolle und wurde 2010 zum Baum des Jahres gewählt.
Himbeere (Rubus idaeus)
Himbeerblätter und -früchte besitzen entzündungshemmende, blutreinigende und regulierende Eigenschaften, fördern die Gebärmutter- und Beckenboden-Muskulatur, die Milchproduktion und die Wundheilung. Die Pflanze wächst bis zu 2,4 m hoch, mit spezifischen Anwendungshinweisen während der Schwangerschaft. Himbeeren sind vielseitig in der Küche einsetzbar und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Gänsefingerkraut (Argentina anserina Syn. Potentilla anserina)
Das Gänsefingerkraut hat krampflösende, blutstillende und schmerzstillende Eigenschaften. Es findet Anwendung bei Verletzungen, Menstruationsbeschwerden, Krämpfen und Entzündungen. Die Pflanze blüht von Mai bis September und ihre Blätter können in der Küche verwendet werden. Ihre Heilwirkungen sollten jedoch nicht als Ersatz für ärztlichen Rat betrachtet werden.
Felsenbirne, Gemeine (Amelanchier ovalis)
Die Felsenbirne ist ein dornenloser, verzweigter Strauch, 2-3 m hoch, selten bis 6 m. Ihre Früchte sind essbar, enthalten jedoch cyanogene Glykoside. Die Ernte erfolgt im Juli und August. Die Pflanze ist reich an Vitamin C und Mineralstoffen, was sie nahrhaft macht, jedoch sollte der Verzehr unreifer Früchte vermieden werden.
Wald-Erdbeere (Fragaria vesca)
Die Wald-Erdbeere hat zahlreiche gesundheitliche Wirkungen, darunter blutreinigende und entzündungshemmende Eigenschaften. Sie wird zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Atemwegserkrankungen und zur Schmerzlinderung bei Gelenkproblemen eingesetzt. Die Pflanze, deren Blätter und Früchte verwendet werden, wächst vorwiegend in Wäldern und kann zur Zubereitung von Tees und Marmeladen genutzt werden.