Currykraut / Italienische Strohblume (Helichrysum italicum)

Currykraut (Helichrysum italicum) hat antibakterielle, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Es wird gegen Blutergüsse, Muskelverspannungen und Erkältungen eingesetzt. Die Pflanze blüht von Mai bis August und hat vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und der Körperpflege. Hauptsächlich werden die Blätter und ätherischen Öle genutzt.

Acker-Senf (Sinapis arvensis)

Der Acker-Senf ist eine einjährige Pflanze, die von Mai bis Oktober wächst. Sie äußert vielfältige Wirkungen wie antibakteriell und appetitanregend, wird bei verschiedenen Erkrankungen eingesetzt und ist in der Küche als Gewürz beliebt. Achtung: Zu lang auf der Haut kann Verbrennungen verursachen. Vögel sind durch die Samen gefährdet.

Acker-Hellerkraut (Thlaspi arvense)

Das Acker-Hellerkraut hat antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen und wird bei verschiedenen Erkrankungen wie Rheuma und Fieber angewendet. Es enthält ätherisches Öl, Vitamin C und Mineralstoffe. Die Pflanze kann in der Küche verwendet werden, sollte jedoch vorsichtig dosiert werden, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Sammelzeit ist von März bis September.

Southern Bayberry (Myrica carolinensis)

Die Southern Bayberry ist ein immergrüner Strauch mit vielfältigen Heilwirkungen, darunter Fieber- und Schmerzreduktion. Sie wird häufig in der traditionellen Medizin sowie zur Kerzenherstellung verwendet. Die Pflanze ist in Nordamerika verbreitet und ihre Blätter und Früchte finden Anwendung in der Küche. Auch als Zierpflanze ist sie beliebt.

Beinwell, Wilder / Blaue Hundszunge (Andersonglossum virginianum (Cynoglossum virginianum))

Wilder Beinwell hat beruhigende und wundheilende Eigenschaften. Er wird bei juckender Haut, Verbrennungen und Atemwegsinfektionen eingesetzt. Die Pflanze wächst in Nordamerika und Teilen Europas, hat stachelige Nüsschen und ist zweijährig. Vorsicht: Hohe Dosen können Leberprobleme verursachen. Arztbesuch empfohlen bei ernsthaften Beschwerden.

Balsamwurzel, Pfeilblättrige (Balsamorhiza sagittata)

Die Pfeilblättrige Balsamwurzel ist eine antimikrobielle Pflanze, die das Immunsystem stimuliert und bei verschiedenen Beschwerden wie Zahnschmerzen, Husten und Hautinfektionen eingesetzt wird. Sie wächst in Höhenlagen Nordamerikas und hat vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Traditionell nutzen Ureinwohner ihren Saft als Antiseptikum.

Blutwurz, Kanadische (Sanguinaria canadensis)

Die kanadische Blutwurz ist eine giftige Wildblume mit entzündungshemmenden, antibakteriellen und schmerzlindernden Wirkungen. Trotz ihrer medizinischen Anwendungen ist von einer Selbstanwendung abzuraten, da sie tödliche Nebenwirkungen verursachen kann. Die Pflanze wird vor allem zur Herstellung einer Salbe genutzt, die auf geschädigte Haut aufgetragen wird.

Buchweizen, Kalifornischer (Eriogonum fasciculatum)

Der Kalifornische Buchweizen ist ein entzündungshemmender Strauch, der in Amerika wächst und bei verschiedenen Beschwerden wie Erkältungen und Zahnfleischentzündungen hilft. Aus den Samen, Blättern, Blüten und Wurzeln lassen sich Tees zubereiten. Die Samen können roh verzehrt oder zu Mehl verarbeitet werden. Arztbesuch bei ernsthaften Beschwerden empfohlen.

Falsches Einhorn (Chamaelirium luteum)

Falsches Einhorn ist eine Pflanze mit stimulierenden, regulierenden und harntreibenden Eigenschaften, die zur Regulierung des Fortpflanzungssystems bei Frauen und Männern eingesetzt wird. Sie ist vom Aussterben bedroht und wächst in feuchten Wiesen Nordamerikas. Eine Überdosierung kann zu gesundheitlichen Risiken führen, weshalb eine empfohlene Dosis eingehalten werden sollte.

Duftsiegel (Maianthemum racemosum, (Smilacina racemosa))

Die Pflanze Duftsiegel wirkt entzündungshemmend und schmerzlindernd und wird zur Behandlung von Halsentzündungen, Menstruationsbeschwerden, Magenschmerzen und Hautwunden eingesetzt. Sie wächst in feuchten Wäldern Nordamerikas und hat essbare, aber bitter werdende junge Triebe. Falsche Identifikation mit giftigen Arten ist möglich, daher ist Vorsicht geboten.