Fünffingerkraut / Fingerkraut, Kriechendes (Potentilla reptans)

Das Kriechende Fingerkraut hat wundheilende, fiebersenkende und krampflösende Wirkungen. Es wird bei Verdauungsstörungen, Entzündungen und Hauterkrankungen verwendet. Die Wurzeln und Blätter werden im Herbst gesammelt. Anwendungsformen umfassen Tees. Historisch war es Bestandteil von Schutzritualen. Vorsicht ist bei empfindlichem Magen geboten. Arztbesuch empfohlen bei ernsthaften Beschwerden.

Frauenmantel (Alchemilla xanthochlora syn. Alchemilla vulgaris)

Der Frauenmantel ist eine vielseitige Heilpflanze mit harntreibenden, entzündungshemmenden und wundheilenden Wirkungen. Er unterstützt die Gebärmutter, lindert Menstruationsbeschwerden und fördert die Milchbildung. Die Pflanze, die von Mai bis August blüht, wird traditionell in der Schwangerschaft verwendet. Auch in der Küche und Färberei findet sie Anwendung.

Färberdistel (Carthamus tinctorius)

Die Färberdistel ist eine vielseitige Pflanze mit cholesterinregulierenden, abführenden und entzündungshemmenden Wirkungen. Die Blüten und Samen werden für verschiedene medizinische Anwendungen genutzt, darunter Lungenentzündung und Migräne. Das daraus gewonnene Öl findet Verwendung in der Küche. Vorsicht ist in Schwangerschaft und während der Menstruation geboten.

Pfefferminzlikör

Um einen köstlichen Pfefferminzlikör herzustellen, mischen Sie große Pfefferminzzweige, Zitronenmelisse, Korianderkörner, Gewürznelken und braunen Kandiszucker in einem Gefäß. Gießen Sie starken Kornschnaps oder Obstbrand darüber und lassen Sie es 8 bis 10 Wochen stehen. Nach Filtration in Flaschen abfüllen und beschriften. Alkohol nicht für Kinder!

Pfefferminz-Longdrink

Der Pfefferminzlikör wird aus frischen Minzblättern, Alkohol, Wasser und Zucker hergestellt, indem man die Zutaten mischt und einige Tage ziehen lässt. Um einen erfrischenden Longdrink zuzubereiten, wird der Likör mit Mineralwasser, Eiswürfeln, einer Zitronenscheibe und frischer Minze serviert. Alkohol ist für Kinder und Schwangere unbedenklich.

Pfefferminze (Mentha piperita)

Die Pfefferminze wirkt krampflösend, blähungswidrig, und antibakteriell, und findet Anwendung bei Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen und Atemwegserkrankungen. Ihre Blätter und Blüten werden im Sommer geerntet. Pfefferminztee ist ein beliebtes Hausmittel, sollte jedoch in Maßen konsumiert werden. Bei stillenden Müttern und Kleinkindern ist Vorsicht geboten.