Stranddistel (Eryngium maritimum)

auch Meer-Mannstreu

Wirkung:

schmerzlindernd, entzündungshemmend, harntreibend, schleimlösend, krampfstillend

Anwendungsbereiche:

Brustkrankheiten, Schwindsucht, unterstützt bei Problemen der Harnwege, Blasenentzündung, Nierensteine, eine Salbe wird als Ziehmittel für Splitter und Stacheln hergestellt, verbessert in der Kosmetik die Hautstruktur

Verwendete Pflanzenteile:

Sammelzeit:

Zu finden:

In Nordeuropa erstreckt sich die Region von den Shetlandinseln und der norwegischen Südküste bis zur Ostseeküste mit Öland, Gotland und dem Baltikum, sowie entlang der Atlantikküste und bis zum Süden von Marokko, einschließlich der Küsten des Mittelmeeres und des Schwarzen Meeres. Die Stranddistel ist eine Dünenpflanze und findet man an den Küsten Europas auf nährsalzhaltigen Sandböden der Weißdünen. Sie gilt als stark gefährdet.

Inhaltsstoffe:

Saponine, ätherische Öle

Sonstiges:

Die Stranddistel ist eine zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 10 bis 40 Zentimetern erreicht und mit einer tiefen Pfahlwurzel im Boden verankert ist. Ihre oberirdischen Teile sind bläulich bis weiß durch eine Wachsschicht bedeckt. Die Pflanze hat stark verzweigte Stängel mit derb borstigen Blättern, die Grundblätter sind nierenförmig bis kreisrund und die Stängelblätter sind dreilappig. Die Blütezeit reicht von Juni bis Oktober, wobei die ungestielten Blüten in dichten, dornigen Körben stehen. Die Einzelblüte hat amethyst-blaue Kron- und Kelchblätter sowie Staubblätter. Die Frucht ist abgeflacht eiförmig und die Teilfrüchte tragen verkümmerte Stachelchen und bekörnelte Schuppen.

Die Wurzel kann als Gemüse gegessen werden, sie schmeckt süßlich und riecht stark nach Möhren. Außerdem kann man im jungem Zustand die Sprossen als Gemüse verwenden und die Blätter als Salat nutzen.

1987 wurde die Stranddistel zur Blume des Jahres gewählt, eine Entscheidung, die das Bewusstsein für die Bedeutung dieser einzigartigen Pflanze in den Dünen und an Küstenregionen schärfte. Die Stranddistel, bekannt für ihre auffälligen, stacheligen Blüten und ihre robuste Anpassungsfähigkeit, spielt eine entscheidende Rolle im Ökosystem, indem sie das Lebensumfeld für verschiedene Insektenarten bietet und zur Stabilisierung von Sanddünen beiträgt. Diese Auszeichnung ermöglichte es zudem, dass mehr Menschen auf die Gefahren der Zerstörung von Naturlebensräumen aufmerksam wurden und sich für den Erhalt und Schutz von Küstenvegetation engagierten.

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