Die Gewöhnliche Kratzdistel ist eine zweijährige Pflanze, die schmerzlindernd wirkt und bei Leber- und Galleproblemen angewendet wird. Ihre Pflanzenteile, insbesondere die Wurzel, sind essbar. Sie wächst an Wegen und in Wäldern. Die Blume ist die Nationalblume Schottlands und sollte nicht als Ersatz für Arztbesuche genutzt werden.
Schlagwort-Archive:Cirsium
Kohl-Kratzdistel (Cirsium oleraceum)
Die Kohl-Kratzdistel ist eine belastbare Pflanze mit harntreibenden und beruhigenden Eigenschaften. Sie wird bei Rheuma, Gicht, Krämpfen und Zahnschmerzen eingesetzt. Die Blätter und Wurzel können für Tee verwendet werden. Auch in der Küche sind die jungen Blätter als Salat oder Gemüse genießbar. Blütezeit: Juni bis Oktober.