Die Strand-Melde ist eine einjährige Pflanze, die leicht abführend und entzündungshemmend wirkt. Sie findet Anwendung bei Atemwegserkrankungen, Husten und Ekzemen. Zu finden an Meeresküsten, besteht sie aus Blättern und Blüten, die in der Küche vielseitig verwendet werden können. Blütezeit: Juli bis September, Sammelzeit: Juni bis Oktober.
Schlagwort-Archive:Atriplex
Gartenmelde (Atriplex hortensis)
Die Gartenmelde ist eine nährstoffreiche, einjährige Pflanze, die blutbildende und harntreibende Eigenschaften besitzt. Sie wird zur Behandlung von Stoffwechselstörungen, Hautkrankheiten und Blasenleiden eingesetzt. Die Pflanze ist essbar, wird ähnlich wie Spinat zubereitet und hat vielfältige Varietäten mit unterschiedlichen Eigenschaften.