Das Kanariengras ist eine einjährige Pflanze, die hauptsächlich im Mittelmeerraum vorkommt. Es wird zur Behandlung von Verstopfung und Harnwegserkrankungen eingesetzt und enthält psychoaktive Alkaloide. Die Blütenstände sind charakteristisch und die Pflanze wird weltweit kultiviert. In einigen Kulturen wird sie auch für Heilungsrituale genutzt.