Das Aufrechte Glaskraut wirkt verdauungsfördernd, harntreibend und wundheilend. Es findet Anwendung bei Verdauungsbeschwerden, chronischem Husten und Wunden. Verwendet werden die Blätter, die zwischen Juni und September gesammelt werden. Die Pflanze kann roh oder gegart in der Küche eingesetzt werden, ist vielseitig und nährstoffreich. Vorsicht bei Allergien.