Lorbeeröl

Für die Herstellung von Lorbeeröl benötigt man 100 g Lorbeerblätter und -früchte sowie 1 Liter kalt gepresstes Olivenöl. Nach 6 Wochen Sonnenauszug wird das Öl abgeseiht und in einer Flasche aufbewahrt. Es eignet sich als Salatöl und zur Hautpflege bei Ekzemen.

Knoblauch-Salatöl

Das Rezept beschreibt die Herstellung von Knoblauch-Salatöl. Dazu werden Knoblauchzehen grob zerkleinert und in eine Flasche mit Sonnenblumen- oder Olivenöl gefüllt, bis sie vollständig bedeckt sind. Nach einer Woche Ziehzeit erhält man ein aromatisches Öl, das vielseitig in der Küche einsetzbar ist und gesundheitsfördernde Eigenschaften bietet.