Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea)

Wirkung:

harntreibend, magenwirksam, antiphlogistisch (entzündungshemmend), tonisierend

Anwendungsbereiche:

Wunden, Halsentzündung, Zahnfleischbluten, Fieber, Durchfall, Verdauungsprobleme

Verwendete Pflanzenteile:

Blüten

Sammelzeit:

Juni bis Oktober

Zu finden:

Die Flockenblume findet man auf Halbtrockenrasen und Wiesen.

Inhaltsstoffe:

Farbstoffe, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide

Sonstiges:

Die Wiesen-Flockenblume ist eine mehrjährige Pflanze, die 30 bis 60 cm hoch wird, manchmal sogar bis zu 150 cm. Sie bildet Rhizome und hat grüne, kurz-steife oder weiche, krause oberirdische Teile. Es können ein bis mehrere Stängel vorhanden sein, deren Stängel aufrecht oder leicht verzweigt sind. Die Blätter sind wechselständig und grundständig, mit grundständigen Blättern, die bis zu 25 cm lang und elliptisch oder lanzettlich sind. Die unteren Stängelblätter sind eiförmig oder lanzettlich, die oberen sind ungeteilt oder unregelmäßig gelappt. Je Stängel sind wenige bis mehrere blühende Körbe vorhanden, die oben auf einem beblätterten Stängel angeordnet sind und breiter oder scheibenförmig sind. Die Hüllblätter sind halbkugelig oder giebelförmig und tragen an ihrem oberen Ende Anhängsel, die schwarz bis weißlich sind. Die Blütenkörbe enthalten meist 60 bis 100 lila bis purpurfarbene Röhrenblüten, die außen vergrößert und steril sind.

In der Küche kann man die Blüten der Flockenblume, sowie auch die Blätter (die etwas herber schmecken) einen Salat beifügen oder als Gemüse kochen.

Bitte beachte: Der Besuch dieser Seiten, kann nicht den Besuch beim Arzt ersetzen. Solltest du ernsthafte oder unklare Beschwerden haben, solltest du unbedingt einen Arzt zu Rate ziehen.

Kommentar verfassen