Die Gewöhnliche Sumpfkresse ist eine einjährige Pflanze, die zwischen Juni und September an feuchten Orten wächst. Sie hat essbare Blätter und Blüten, die würzig schmecken. Die Pflanze wird zur Vorbeugung gegen Skorbut eingesetzt und enthält Senfölglykoside. Zudem kann sie vielseitig in der Küche verwendet werden.