Der Echte Lorbeer ist ein immergrüner Strauch mit antiseptischen, appetitanregenden und fiebersenkenden Eigenschaften. Er wird zur Behandlung von Beschwerden wie Geschwüren, Muskelschmerzen und Ekzemen eingesetzt. Lorbeeröl findet Anwendung in Parfüm und Kosmetik, während die Blätter als Gewürz genutzt werden. Historisch wird ihm auch magische Bedeutung zugeschrieben.