Stechpalme (Ilex aquifolium)

Die Europäische Stechpalme ist ein immergrüner Strauch oder Baum, der gering giftig ist und eine Vielzahl von Anwendungen bietet, darunter fiebersenkende und hustenstillende Wirkungen. Die Blätter und Rinde werden für Teezubereitungen verwendet. Trotz ihrer giftigen Früchte hat sie historische Bedeutungen, einschließlich ihrer Rolle in der Weihnachtsdekoration.

Matebaum (Ilex paraguariensis)

Der Matebaum, hauptsächlich in Paraguay verbreitet, liefert anregende und schmerzlindernde Blätter, die bei verschiedenen Beschwerden wie Migräne und Rheuma helfen. Mate-Tee, zubereitet aus zerkleinerten Blättern, ist ein beliebtes Getränk in Südamerika. Es enthält Koffein und Theobromin, sollte jedoch aufgrund möglicher Nebenwirkungen in Maßen konsumiert werden.