Lungen-Enzian (Gentiana pneumonanthe)

Der Lungen-Enzian ist eine geschützte, ausdauernde Pflanze, die Heilwirkungen wie appetitanregend und immunstärkend hat. Sie wächst auf nährstoffarmen Wiesen, erreicht Höhen bis zu einem Meter und blüht von Juni bis Oktober. Bei gesundheitlichen Problemen sollte ärztlicher Rat eingeholt werden.

Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea)

Tausendgüldenkraut hat appetitanregende, verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften. Es wird bei Sodbrennen, Verdauungsstörungen und anderen Beschwerden eingesetzt. Die Pflanze, geschützt und selten, hat bittersüße Inhaltsstoffe und kann als Tee konsumiert werden. Nebenwirkungen bestehen bei Gastritis und Magengeschwüren. Traditionell wurde sie auch für magische Zwecke genutzt.

Enzian, Gelber (Gentiana lutea)

Der gelbe Enzian ist eine streng geschützte Pflanze, die stärken, verdauungsanregend und krampflösend wirkt. Seine Wurzel wird zur Behandlung von Magenbeschwerden und zur Förderung der Abwehrkräfte verwendet. Die Pflanze wächst in den Alpen und kann für Heilmittel und Schnaps genutzt werden, allerdings ist sie bei bestimmten gesundheitlichen Bedingungen kontraindiziert.