Der Gewöhnliche Natternkopf ist eine zweijährige Pflanze, die harntreibend, entzündungshemmend und antirheumatisch wirkt. Er wird bei Husten, Fieber und Wundbehandlungen genutzt. Die Pflanze enthält giftige Bestandteile, aber beim Menschen ist kaum Vergiftungsgefahr gegeben. Ihre blauen Blüten sind essbar und werden in der Küche verwendet.