Frühlings-Krokus / Krokus (Crocus vernus)

Der Frühlings-Krokus ist eine giftige Pflanze, die in Gärten wächst und von März bis Juni blüht. Alle Pflanzenteile sind giftig, insbesondere die Wurzeln, und können gesundheitliche Probleme bis hin zu tödlichen Folgen verursachen. Trotz ihrer dekorativen Schönheit sind sie ungeeignet für den menschlichen Verzehr.

Safran (Crocus sativus)

Safran, eine mehrjährige Knollenpflanze, wirkt herzstärkend und aphrodisierend. Die Blüten werden September bis Oktober geerntet. Verwendung findet Safran in der Aromatherapie und Küche, besonders in traditionellen Gerichten. Vorsicht: Hohe Dosen können toxisch sein. Es benötigt bis zu 600.000 Narben für 1 kg Safran, was es zum teuersten Gewürz macht.