Die Kanadische Grießwurzel hat krampflösende, antibiotische und entwässernde Wirkungen. Sie wird zur Behandlung von Klapperschlangenbissen, Vergiftungen, Menstruationskrämpfen und weiteren Beschwerden eingesetzt. Die Wurzel und die Blätter werden harz-, tannin- und saponinhaltig verwendet. Sie wächst an feuchten, schattigen Orten in Nordamerika und blüht von Juli bis September.