Die Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) ist ein vitaminreicher, stoffwechselanregender Strauch, der in Nord- und Osteuropa sowie in den nordöstlichen USA vorkommt. Ihre dunklen, essbaren Früchte helfen bei Erkältungen, Fieber und anderen Erkrankungen. Beliebt in Lebensmitteln, kann sie auch als Tee verwendet werden.