Zutaten:
Zehen einer mittelgroßen Knolle
Olivenöl
Zubereitung:
Die Zehen einer mittelgroßen Knolle abziehen und längst halbieren. Anschließend die aufgeschchnittenen Zehen in eine dunkle Flasche geben und mit einem Liter kaltgepresstem Pflanzenöl, zum Beispiel Olivenöl, auffüllen. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Aromen intensiv in das Öl übergehen. Die Flasche gut verschließen und einige Tage ziehen lassen, idealerweise an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität des Öls zu bewahren. Nach ein paar Tagen kann das aromatisierte Öl dann verwendet werden, um Gerichte zu verfeinern oder als Basis für Dressings zu dienen, was dem Essen eine wunderbare Geschmacksnote verleiht.
Anwendung:
Das Knoblauchöl bei Bedarf die trockne Haut damit einmassieren. Bei Hämorridenleiden nach jedem Stuhlgang den Darmausgang sanft mit dem Öl einreiben.
Oder einfach mit in der Küche verwenden zum würzen.
Kann helfen/Hilft bei:
trockener Haut oder Hämorriden
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