Das Echte Labkraut ist eine vielseitige Pflanze, die krampflösende, harntreibende und hautreinigende Eigenschaften besitzt. Es unterstützt die Ausscheidung von Giften, wird bei verschiedenen Beschwerden angewendet und ist für die Käseherstellung nützlich. Präklinische Forschungen an der Universität Würzburg konzentrieren sich auf die Krebstherapie mit Labkrautextrakten.