Portulak ist eine einjährige, sukkulente Pflanze, die hauptsächlich in Indien vorkommt. Ihre blutreinigenden und antibakteriellen Eigenschaften machen sie nützlich gegen diverse Beschwerden wie Sodbrennen, Husten und Hautkrankheiten. Die vitaminreichen Blätter sind essbar, werden jedoch nach der Blüte bitter und sollten frisch verwendet werden. Schwangere sollten vorsichtig sein.