Isländisch Moos ist eine geschützte Flechtenart, die schleimlösend und hustenlindernd wirkt. Sie wird bei Erkrankungen wie trockenem Husten, Lungenentzündung und Schwäche eingesetzt. Die Pflanze enthält wichtige Inhaltsstoffe und wird in der nordischen Küche als Nahrungsmittel verwendet. Der Besuch beim Arzt wird bei ernsthaften Beschwerden empfohlen.