Echter Eibisch hat vielfältige heilende Wirkungen wie beruhigend, hustenlösend und entzündungshemmend. Er wird bei Beschwerden wie Heiserkeit, Husten und Magenschmerzen eingesetzt. Die Pflanzenteile, hauptsächlich Wurzel und Blüten, sind zu finden und sollten in Garten angebaut werden. Traditionell wurde Eibisch auch zur Herstellung von Marshmallows verwendet.