Um Stiefmütterchen-Sirup herzustellen, werden 50 g frische Blüten mit 1 Tasse kochendem Wasser übergossen und über Nacht stehen gelassen. Am nächsten Tag wird die Mischung abgeseiht, Zucker hinzugefügt und erhitzt, bis der Zucker sich auflöst. Der Sirup sollte kühl und dunkel gelagert und bald verbraucht werden.
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Schlüsselblumen-Sirup
Der Schlüsselblumen-Sirup wird aus zerkleinerter Schlüsselblumenwurzel, Wasser und Honig hergestellt. Die Wurzel wird kurz gekocht und durch ein feines Sieb gefiltert. Die resultierende Flüssigkeit wird mit Honig zu einem dicken Sirup vermischt. Dieser Sirup kann bei Husten löffelweise eingenommen werden und sollte im Glas aufbewahrt werden.
Quendel-Sirup
Für den Quendel-Sirup werden blühende Quendelstängel in heißem Wasser gezogen, abgeseiht und mit Puddingpulver oder Maisstärke sowie Zucker vermischt. Nach dem Erhitzen bis zur gewünschten Konsistenz werden die Blüten hinzugefügt. Der Sirup eignet sich hervorragend für Obstsalate, Erdbeeren, Kiwis oder trockene Kuchen.
Ysop-Honig
Der Beitrag beschreibt ein Rezept zur Zubereitung von Ysop-Honig, der Husten lindern kann. Es werden frische Ysopzweige, Wasser und Bienenhonig benötigt. Die Ysopzweige werden gekocht, abgeseiht und mit Honig vermischt. Der fertige Sirup sollte beschriftet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, mit einer empfohlenen Dosierung von dreimal täglich.
Nachtkerzen-Sirup
Die Anleitung beschreibt die Zubereitung eines Sirups aus Nachtkerzen-Blüten, der bei Husten und Atemwegserkrankungen helfen kann. Die Blüten werden in Wasser gezogen, anschließend mit einem Sirup aus braunem Zucker vermischt und in Flaschen abgefüllt. Bei ordnungsgemäßer Verarbeitung ist der Sirup im Kühlschrank haltbar.
Mutterkraut-Sirup
Um Mutterkraut-Sirup herzustellen, frische oder getrocknete Blüten und Blätter mit Weißwein in ein Schraubglas geben und 3 Wochen kühl lagern. Nach dem Filtern mit Honig mischen und in Flaschen abfüllen. Er kann bei Atemwegserkrankungen, Kopfschmerzen und Leberträgheit helfen. Zu beachten: Alkohol ist für Kinder und Schwangere ungeeignet.
Melissensirup
Der Melissensirup wird aus Melissenblättern, Wasser und Honig oder Rohrzucker hergestellt. Zuerst werden die Blätter in zwei Portionen mit Wasser gekocht und abgesiebt. Der Sirup kann dann in Flaschen abgefüllt werden. Er eignet sich hervorragend als Erfrischungsgetränk in Mineralwasser oder als Teegewürz zur Entspannung.
Wegwartenhonig
Der Beitrag beschreibt ein Rezept zur Herstellung von Wegwartenhonig aus frisch gepflückten Blüten und braunem Zucker. Die Blüten werden zerstoßen und mit Zucker in der Sonne gelagert, bis der Zucker sich auflöst. Der Honig ist lange haltbar und kann teelöffelweise zur Linderung von Sodbrennen und Herzklopfen verwendet werden.
Spitzwegerich-Sirup
Die Post enthält vier Rezepte zur Herstellung von Sirup und Zuckermischungen aus Spitzwegerich für die Behandlung von Husten. Die Zubereitung erfordert frische Spitzwegerichblätter, Honig, Rohrzucker und die richtige Lagerung. Die Ergebnisse sind ein nützlicher Sirup oder ein süßer Ansatz zur innerlichen Einnahme, die bei Husten helfen können.
Thymiansirup
Die Anleitung beschreibt zwei Rezepte zur Herstellung von Thymiansirup. Das erste Rezept erfordert frische Thymianblätter und Rohrzucker, die schichtweise in ein Glasgefäß gegeben werden. Das zweite Rezept besteht aus Thymian, Wasser, Zitrone und Honig, um einen aromatischen Sud zu kreieren. Beide Sirupe helfen bei Husten.