Zutaten:
4 g getrocknete Esche-Blätter (entspricht 2 Esslöffel)
100 ml Weißwein
Schraubglas
Kaffeefilter
Flasche
Zubereitung:
Die getrockneten Escheblätter in ein Schraubglas geben und mit dem Weißwein übergießen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Blätter vollständig mit dem Wein bedeckt sind, um eine optimale Extraktion der Aromen zu gewährleisten.
Dann für 10 Tage an einen kühlen Ort stellen und ab und zu bewegen, damit sich die Inhaltsstoffe gleichmäßig im Wein verteilen können. Während dieser Zeit entwickeln sich die Geschmacknuancen, die für die spätere Verwendung entscheidend sind.
Nach den 10 Tagen wird das Ganze durch einen Kaffeefilter abgefiltert, um die festen Bestandteile zu entfernen, und in eine Flasche umgefüllt. Achten Sie darauf, dass die Flasche sauber und trocken ist, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Name und Datum nicht vergessen, damit Sie später wissen, wann die Mischung zubereitet wurde, und dunkel lagern, um die Qualität des Weins zu bewahren.
Anwendung:
Ein Gläschen von der Eschen-Tinktur zu den Hauptmahlzeiten.
Kann helfen/Hilft bei:
Hat eine abführende Wirkung.
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!
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