Zutaten:
1 Handvoll Steinklee
Kornschnaps
Glas
Filter
Braunglasflasche mit Tropfer oder Pipette
Zubereitung:
Den Steinklee etwas zerkleinern und in ein Glas geben. Dann mit dem Kornschnaps übergießen, so dass alles gut bedeckt ist. Die Wahl des Kornschnaps ist dabei entscheidend, da er die Aromen des Steinklees optimal extrahiert und somit das volle Potenzial der Tinktur zur Geltung bringt. Nun für 10 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen, wobei es wichtig ist, das Glas gelegentlich sanft zu schütteln, um die Inhaltsstoffe gleichmäßig zu vermischen.
Nach der angegebenen Zeit kann das Ganze durch einen Filter abgefiltert und in eine Braunglasflasche mit Tropfer oder Pipette umgefüllt werden. Diese Vorgehensweise bewahrt die Qualität der Tinktur und schützt sie vor Licht. Beschriftung mit Datum und Name (Steinklee-Tinktur) nicht vergessen, um eine spätere Verwechslung zu vermeiden und um bei Bedarf auch eine Rückverfolgung der Herstellung zu ermöglichen.
Anwendung:
Die Steinklee-Tinktur tropfenweise zur inneren Einnahme gedacht.
Kann helfen/Hilft bei:
siehe Steinklee
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!