Zutaten:
1 Teil Thymian
5 Teile Weißwein
Glas
feines Sieb
Flasche
Zubereitung:
Der Thymian wird in ein Glas gegeben und mit dem Weißwein übergossen, sodass die Kräuter vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt sind. Das Glas anschließend gut verschließen, um das Eindringen von Luft zu verhindern, und für 7 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen. Während dieser Zeit sollten die Aromen des Thymians in den Wein einziehen. Ab und an bewegen, um sicherzustellen, dass der Thymian gleichmäßig durchtränkt wird und sich die Aromen optimal entfalten können.
Nach der Woche kann der Wein durch ein feines Sieb abgeseiht und in eine dekorative Flasche umgefüllt werden, ideal für den Genuss oder als Geschenk. Beschriftung nicht vergessen mit Name und Datum.
Anwendung:
Vom Thymianwein täglich 1 Glas trinken.
Hilft bei:
wirkt bakterientötend, „Der nächste Schnupfen kommt bestimmt, doch nicht zu dem, der Thymian nimmt.“
Achtung: Alkohol ist nichts für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Autofahrer!!!