Zutaten:
20 g getrocknete Sprossspitzen
100 ml Rotwein 25 %er
Zubereitung:
Die getrockneten Andorn Sprossspitzen (20 g = ca. 1 Esslöffel) und der Rotwein in ein Glas mit Schraubverschluss geben. Achten Sie darauf, dass die Sprossspitzen vollständig mit dem Wein bedeckt sind, um eine optimale Extraktion der Aromen und Wirkstoffe zu gewährleisten. Für ca. 8 Tage, bei Zimmertemperatur, stehen lassen und ab und zu das Glas schütteln, um die Inhaltsstoffe gleichmäßig zu vermischen und zu aktivieren. Nach diesen 8 Tagen die Sprossspitzen vorsichtig abseihen und in eine saubere Flasche umfüllen. Es empfiehlt sich, die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren, damit das Aroma des Extrakts erhalten bleibt und sich optimal entfalten kann.
Anwendung:
Täglich bis zu 3 Esslöffel Andorn-Weintinktur zu sich nehmen.
Hilft bei:
siehe Andorn