Kategorie-Archive: Alkoholfreie Getränke

Die Zubereitung von Holunderblütenwasser erfordert 2 Handvoll Holunderblüten und 1/2 Liter Wasser. Nach dem Überbrühen müssen die Blüten 12 Stunden ziehen. Anschließend abseihen, abfüllen und kühl lagern. Das Wasser kann als Getränk konsumiert oder zur Hautpflege aufgetragen werden, um die Haut weich und geschmeidig zu machen.

Für den alkoholfreien Cocktail „Sanfter Engel“ werden 2 bis 3 Kugeln Vanilleeis in ein Glas gegeben und mit Orangensaft aufgefüllt. Optional kann man Schlagsahne und Dekorationen wie Schokoladenraspeln oder Früchte hinzufügen. Er ist besonders im Sommer beliebt und schmeckt erfrischend. Variationen mit Alkohol sind ebenfalls möglich.

Zutaten für den Beinwellsaft sind junge Beinwellblätter, Wasser, Orangen (oder Zitronen), Äpfel und Johannisbeeren. Die Zubereitung umfasst das Einweichen der Blätter, Abseihen und Mischen mit den frischen Säften. Der Saft sollte nicht länger als 10 Stunden im Kühlschrank gelagert werden, um Frische zu gewährleisten.

Der Post enthält zwei Rezepte zur Zubereitung von Tee aus Alantwurzel zur Linderung von Juckreiz im Alter. Im ersten Rezept wird frische Wurzel mit kochendem Wasser aufgegossen, im zweiten werden getrocknete Wurzeln über Nacht in Wasser angesetzt. Die Anwendungen sollen mindestens eine Woche lang täglich erfolgen.