Wirkung:
entzündungshemmend
Anwendungsbereiche:
Lungenbeschwerden, Bronchitis, Husten, Keuchhusten Erkältungskrankheiten, Augenbäder
Verwendete Pflanzenteile:
Blüten, Blätter, Triebe
Sammelzeit:
Mai bis September
Zu finden:
An sumpfigen Rändern von nährstoffreichen Gewässern, Gräben oder kleinen Seen vor. Ferner wächst es auf nassen Wiesen, im Röhricht und in Bruchwäldern.
Inhaltsstoffe:
Gerbstoffe, Alkaloide, wenige Pyrrolizidinalkaloide (außer Blüten), Rosmarinsäure
Sonstiges:
Das Sumpf-Vergissmeinnicht ist eine überwinternd grüne, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von meist 15 bis 80 (5 bis 100) Zentimetern. Sie kann sowohl fest aufrecht wachsen, als auch etwas schlaff erscheinen. Ihr Stängel ist abgerundet bis schwach kantig und ist meist anliegend behaart, im unteren Stängelbereich aber häufig abstehend, selten auch rückwärts gerichtet behaart. Die Verzweigungen des Stängels sind meist spitzwinklig. Es können oberirdische, über 10 Zentimeter lange Ausläufer ausgebildet werden. Die dicht stehenden Laubblätter sind behaart. Die Blütezeit reicht von Mai bis in den September hinein. Die Blütenstände sind nur zwei-ästig, enthalten also nur Wickel, sind stets blattlos und weisen aufrecht anliegende Haare auf. Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf angedrückt behaarten Kelchblätter sind auf etwa zwei Drittel ihrer Länge verwachsen. Die himmelblaue Krone ist bei einem Durchmesser von 4 bis 12 Millimetern tellerförmig. Die Blütenkrone weist fünf gelbe Schlundschuppen auf, welche zum Blüteneingang vermitteln sollen. Die 0,8 bis 1,2 Millimeter langen Staubbeutel überragen die Blütenkrone nicht und einige sind verkümmert. Die Narben sind innerhalb der Blütenkrone eingeschlossen. Die Blütezeit ist April bis Oktober. Der Fruchtstiel ist um einiges länger als der Kelch. Die Klausenfrüchte zerfallen in vier Klausen. Die Klausen sind 1,2 bis 1,8 Millimeter lang. (Wikipedia)
🛑 In den Blättern und Trieben ist der leberschädliche Stoff Pyrrolizidinalkaloid in geringen Mengen enthalten. Wobei dies immer noch umstritten ist. Man sollte es nicht in hohen Dosen einnehmen und zum Dauergebrauch machen.
Um das Vergissmeinnicht ranken sich viele Mythen, es steht symbolisch für die Sehnsucht nach treuer und reiner Liebe - sowie zärtliche Erinnerungen an diese.
In der Küche eignen sich die Blüten als essbare Dekoration in verschiedenen Speisen.