Wirkung:
abführend, krebshemmend
Anwendungsbereiche:
Krebs, unterstützen bei der Behandlung von Magen-, Darm-, Dickdarm- und Brustkrebs, Verstopfung, Reizdarmsyndrom, Schlaflosigkeit, Schlafstörungen, Eisenmangel, stärkt das Immunsystem, senkt Bluthochdruck, beugt Blutgerinnsel vor, senkt den Cholesterinspiegel und Triglyceridspiegel, schützt das Herz-Kreislauf-System, verringert das Risiko von Herzinfarkten
Verwendete Pflanzenteile:
Früchte
Sammelzeit:
Mai
Zu finden:
Im östlichen Asien, in Bergwäldern, Dickichten, an den Ufern von Fließgewässern und an feuchten Standorten in Höhenlagen zwischen 700 und 3600 Metern.
Inhaltsstoffe:
Vitamine (C), Eisen, Antioxidantien, Serotonin
Sonstiges:
Scharfzähniger Strahlengriffel ist eine mehrjährige, fruchttragende Kletterpflanze mit einem holzigem Stamm. Sie hat ein kräftiges Wachstum, widersteht Kälte und ist laubabwerfend. Die Pflanze klettert leicht auf eine Höhe von 7,50 bis 9 Meter hoch, kann aber noch viel höher werden, wenn eine ausreichende Rankhilfe vorhanden ist. Die ovalen Blätter sind 7,5 bis 12,5 cm lang. Die Blätter leuchtend grün mit rötlichen Stielen und die Früchte können braun, grün oder rötlich sein. Die Früchte sind ungefähr so groß wie eine Weintraube, haben eine glatte Schale und einen süßen Geschmack. Die Pflanzen sind entweder männlich oder weiblich. Die kleinen weißen Blüten erscheinen im Mai.
In der Küche kann man die Frucht so essen, sie schmeckt süßer wie die handelsübliche Kiwi im Laden, man kann Marmelade und Chutneys daraus herstellen. Die Früchte können so gegessen werden, ohne sie zu schälen.